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享受炒菜做饭

2007/03/27
这两天上网看资料头都大啦,晚上把冰箱里的菜清空了,终于不怕拖时间过长食物不好吃或废掉了.
今天偶然得到一个诀窍,那就是如何做肥肉.以前很少吃肥肉的,毕竟太油腻了.今天实在没办法,自己不吃只有扔掉了.于是便把冷冻过的肉块切成薄片,将肥肉片放进锅里小火炒五分钟,这个时候炸出很多油来,你可以先放一点瘦肉下去以免全是肥肉,等瘦肉变颜色之后再放很薄的土豆片进去接着用中火炸了,哈哈,放点料酒下去,然后闷一会,你会发现分辨不出哪块是肥肉,哪块是土豆片,一筷子夹起来放进嘴里,恩,没放盐~~~加点调料之后,味道实在不错.接下来捞出出锅,用剩下的油又炒了个辣椒炒肉,嘿嘿,今天两个菜都不错,既省了钱也把没多大效率的时间段充分利用了,还取到了经验,美食,美酒,美人,要是齐全就更怡神悦目啦.
以后会多写点技术方面的文章,虽然时间有限.
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7条评论 leave one →
  1. gladys permalink
    2007/03/28 05:07

    for me,hugo or boss is better 🙂

  2. 阿牛 permalink
    2007/03/28 21:38

    Boss~~~hum……
    Thank you very much.
    谢谢谢谢你很很很很多多多……

  3. permalink
    2007/03/29 01:47

    小弟弟,who are you? !!!
    怎么我的同学今天都在问我你是谁?!怎么认识你的?!
    how can i response them?!! ^0^
     

  4. 阿牛 permalink
    2007/03/31 20:32

    我是谁
    有那么严重么?
    (老阿姨~~~ 🙂

  5. Unknown permalink
    2008/09/09 20:17

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  6. Unknown permalink
    2008/09/15 00:04

     
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